До України з замороженою кукурудзою потрапила небезпечна інфекція. Мова йде про лістеріоз, наслідки якого особливо небезпечні для літніх людей зі слабким імунітетом, маленьких дітей і вагітних жінок.

У Україні зафіксовано перший випадок зараження лістеріозу, що викликається бактерією Listeria monocytogenes і викликає у людини безліч серйозних захворювань. Вже є перший хворий, інформує Ukr.Media.

Є підозра, що бактерія потрапила з Європи. Спалах інфекції виник із-за замороженої кукурудзи, яку на ринки ЄС постачали з Угорщини. Зараз її активно вилучають з продажу в Україні.

Якщо вчасно не діагностувати захворювання, страждає центральна нервова система або головний мозок. За перших симптомів захворювання схоже на сильне харчове отруєння. Його наслідки особливо небезпечні для літніх людей зі слабким імунітетом, маленьких дітей і вагітних жінок.

Інкубаційний період для лістеріозу триває від трьох до 45 днів, а в окремих випадках і довше.

Бактерія інфікує центральну нервову систему і може викликати менінгіт і енцефаліт.

Щоб уникнути зараження, фахівці радять проводити ретельну теплову обробку продуктів. Свіжі овочі і фрукти бажано ошпарювати окропом.