Торт Виручайка - 20 хвилин і торт на столі!

Інгрідієнти:

• Яйця - 2шт.
• Борошно - 5 ст. л. з гіркою
• Какао - порошок- 1 ст. л. з гіркою
• Сіль - 1/4чл.
• Молоко - 6 ст. л.
• цукор - 6 ст. л.
• Рослинна олія - 2 ст. л.
• Сода - 1/2ч.л. (гашене)
• Для крему:
• Сметана - 500гр.
• Цукрова пудра - 2-3ст.л.
• Банан - 2 шт.

Приготування:

У миску розбиваємо 2 яйця, кладемо трохи солі. Додаємо 6 ст. л. борошна, 6 ст. л. цукру, перемішуємо вінчиком. Кладемо в сито 5 ст. л. борошна з гіркою, додаємо 1 ст. л. з гіркою какао і просіваємо в тісто. Кладемо половину ч. л. соди, погасимо її оцтом і перемішаємо. Додаємо 2 ст. л. рослинного масла. Тісто перелити у форму. Ставимо в мікрохвильову піч і випікаємо при 800 вт 5 хвилин, як пройде 5 хвилин і мікрохвильова піч відключиться, Важливо мікрохвильову піч не відкривати, а залишаємо там бісквіт стояти ще 10 хвилин. Так він точно не осяде. Витягаємо з форми, він остигає дуже швидко. Зробимо надріз по бісквіту і разрізаємо за допомогою нитки на 2 частини. 500 гр сметани жирністю 20 % змішаємо з невеликою кількістю цукрової пудри. Збираємо торт. Робимо прошарок з банана, інформує Ukr.Media.