Останнім часом все частіше можна знайти рецепти не тільки смачн, але і низькокалорійної, корисної для здоров'я випічки, інформує Ukr.Media.
Дієтолог Світлана Фус розповіла, як приготувати вівсяний пиріг з овочами.
Інгредієнти:
Морква - 300 г
Часник - 2 зубчики
Цибуля (ріпчаста або червоний) - 2 шт.
Вівсяні пластівці - 300 г
Насіння (на ваш вибір) - 3 ст. л.
Прянощі (каррі, куркума, паприка, коріандр) - 1,5 ч. л.
Сіль, перець - за смаком
Яйце куряче - 3 шт.
Олія оливкова - 3 ст. л.
Вода - 3 ст. л.
Спосіб приготування:
Очистити і натерти моркву. Викласти в миску, додати очищений і дрібно нарізаний цибулю, а також видавлений часник. Висипати в миску вівсяні пластівці і насіння, посолити, поперчити, додати прянощі.
В отриману суміш вбити яйця, додати оливкову олію і воду. Ще раз перемішати. Форму для випічки змастити оливковою олією і рівномірно розподілити приготовану масу. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Подавати пиріг теплим.
