Авокадо дуже корисний, оскільки містить корисні ненасичені жири, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
• 1 авокадо
• 2 ст. л. лимонного соку (1/2 лимона)
• 1 ст. л. оливкової олії
• 5 грам кінзи
• 4-5 ст. л. води
• 2 ст. л. білого винного оцту
• 1/2 ч. л. солі
• 1/2 ч. л. натертого часнику
Приготування:
М'якоть авокадо, збиваємо з іншими інгредієнтами (крім часнику) до однорідності. Потім додаємо часник і перемішуємо.
Зберігаємо таку заправку близько 5 днів в холодильнику. Можна використовувати, як соус для страв та закусок та заправку для салатів.
Смачного!
