Рецепт дня: слойки з томатами та сиром. Легкий рецепт приготування ледачої піци.

Цей рецепт вимагає мінімум інгредієнтів, але в підсумку ви отримаєте дуже смачні слойки, які можна подавати на сніданок або їсти разом з супом, інформує Ukr.Media.

Слойки з томатами та сиром

Інгредієнти:

  • 1 лист листкового тіста
  • 100 г сиру (твердого, бринзи або козячого)
  • 1 яйце
  • 1 зубчик часнику
  • 10 томатів черрі (червоних і жовтих)
  • по дрібці сушеного орегано і базиліка
  • сіль, перець
  • кілька гілочок свіжого базиліка або петрушки

Приготування:

Листкове тісто розморозити, трохи розкачати і розрізати на квадрати шириною близько 12 см.

Обвести бортик, злегка натискаючи ножем і відступаючи від краю близько 1 см (тісто не прорізати до кінця). Наколоти виделкою всередині обведеного контуру.

Сир натерти на тертці. Часник також натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Змішати сир, яйце і часник. Додати сушені трави, поперчити і посолити.

Помідори черрі, помити і розрізати навпіл.

Рівномірно розкласти масу на тісто. Поверх розкласти половинки чері.

Випікати при температурі 200 С 20-25 хвилин або до золотистої скоринки.

Зелень дрібно порубати і посипати готові слойки.