Продукти, які нам знадобляться для приготування:
- картопля 7 шт.
- помідори 2 шт.
- м'ясо готове (типу грудинки і т. п.) 300г
- цибуля ріпчаста 1 шт
- сир твердий 200 г
- кілька зубчиків часник
Приготування:
Для початку потрібно підготувати картоплю, інформує Ukr.Media.
Почистити від шкірки як можна більш тонким шаром. (оскільки відомо, що в шкірі знаходиться найбільша кількість вітамінів). Кожну картоплину розрізати навпіл.
Далі ложкою вирізати «човники» з половинок картоплі.
Зручніше це зробити круглої ложкою.
Коли ми підготували картоплю, можна приступати до начинки!
Для цього нарізати м'ясо невеликою соломкою.
Також нарізати помідори і цибулю. Додати часник, натертий на тертці. Дуже зручний для часнику такий гаджет:
Це дуууже маленька терка, мініатюрна)
Всі продукти для начинки перемішати, заправити сметаною або майонезом за смаком.
На змащене маслом деко покласти фаршировану картоплю. і поставити в духовку.
За 10 хвилин до готовності картоплі, потрібно посипати тертим сиром. Коли він розплавиться і трохи підрум'яниться, страва готова. Викладіть красиво на тарілку, прикрасьте зеленню. Подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
