Рецепт сирного печива, смачна закуска до пива

Хорошою закускою до пива можуть бути не тільки чіпси, сухарики або рибка. Сьогодні ми відшукали рецепт смачного сирного печива, яке готується дуже швидко і чудово підходить під пиво, інформує Ukr.Media.

Вам знадобиться:

• плавлений сирок - 200 гр.;
• яйце - 1 шт.;
• вершкове масло - 100 гр.;
• цукор 1 ч. л.;
• сіль - 0,5 ч. л.;
• розпушувач - 1 ч. л.;
• борошно - 1 склянка;
• кунжут або мак додати за смаком.

Приготування:

Спочатку необхідно натерти на тертці плавлений сирок. Далі потрібно відокремити білок від жовтка і жовток змішати з сирною масою. Додати сіль, цукор і борошно з розпушувачем. Ретельно перемішати. Якщо тісто липке - додати ще пару ложок борошна.

Тісто треба розкачати, щоб вийшов прямокутник. Розрізати його навпіл. З половинок скрутити рулетики і порізати на шматочки.

Викласти рулетики на попередньо змащене маслом деко, присипати за смаком кунжутом або маком і запікати в духовці при температурі 180 градусів 15 хвилин.

Приємного апетиту!