Новини України

Рецепт ситного салату, яким з легкістю нагодуєте будь-якого ненажеру

Салат "Обжорка".

Інгрідієнти:

  • Яловичина
  • Морква
  • Цибуля ріпчаста
  • Солоні огірки (у крайньому випадку можна замінити маринованими)
  • Рослинне масло
  • Зелень петрушки (або інша зелень)

Приготування:

  1. Яловичину відварити і залишити остуджуватися.
  2. У цей час порізати дрібною соломкою моркву і обсмажити на невеликій кількості рослинного масла і на середньому жарі до моменту, коли поки морква не почне розм'якшуватися.
  3. Огірки порізати соломкою і прибрати в ємність. До них додати моркву.
  4. Цибулю порізати дрібними кубиками і обжарити на чистій сковороді з новим маслом до стану, коли вона стане прозорою і ось-ось почне змінювати колір.
  5. Додати цибулю до моркви і огірків. Туди ж відправити порізане дрібними кубиками м'ясо, нашатковану зелень.
  6. Перед подачею заправити майонезом.

Поділитися на Facebook

Підпишіться на новини «UkrMedia» в Google, Facebook, Twitter або Telegram.

Зараз читають
Схожі новини