Інгрідієнти:
- Відварене куряче філе - 300 гр.
- Вершкове масло - 50 гр.
- Яйце - 2 шт.
- Чорний перець - за смаком
- Сіль - за смаком
- Вершки (молоко або бульйон) - 3-4 ст.л.
Приготування:
Для приготування такого паштету зазвичай використовується відварена або запечена в духовці курка. Для зручності нарізаємо її шматочками кладемо в блендер, додаємо 2 відварених яйця, 50 гр вершкового масла кімнатної температури. Додаємо пару столових ложок вершків, сіль за смаком і чорний перець. Все добре пробиваємо блендером до однорідної пишної маси, інформує Ukr.Media.