Курка є універсальною начинкою до пирога. Крім того, вона добре поєднується з іншими продуктами, що дозволяє експериментувати і придумувати кожен раз щось новеньке.
Інгредієнти:
- 300 г філе курки
- 50 г борошна
- 2 яйця
- 150 г молока
- 50 г твердого сиру
- 1 невеликий кабачок
- 1/2 ч. л. розпушувача
- Приправи (чорний перець, орегано, суміш трав)
- Сіль
Приготування:
- Відвари куряче філе, остудити і дрібно наріж. Натри сир.
- Збий яйця з молоком і сіллю. Додай борошно, приправи і розпушувач щоб вийшло не дуже густе тісто.
- Додай у тісто філе і сир. Добре розмішай і помісти в форму для випічки.
- Наріж кабачок кружечками і виклади його зверху пирога.
- Випікати виріб в духовці 35-40 хвилин при температурі 200 градусів поки не з'явиться рум'яна кірочка.
Приємного апетиту!
