Рідкісне застілля сьогодні обходиться без салату з крабовими паличками. Хоча з цим продуктом ми знайомі вже давним-давно, він зовсім не приїдається і не набридає, інформує UkrMedia.
Сьогодні підкажемо хазяєчкам, як з пачки крабових паличок зробити незвичайну закуску і при цьому витратити мінімум фінансів і часу.
Для фарширування краще підійдуть великі крабові палички, вони більш щільні і довші ніж звичайні. Але це не означає що потрібно шукати саме такі. Чудово підійдуть і найпростіші палички які ми часто купуємо на салат.
Інгредієнти:
- Крабові палички - 400 грам
- Сир - 200 г або плавлений сир
- Кріп - 1 пуч.
- Майонез - 2 ст. л.
- Сіль - за смаком
- Огірки - 1 шт.
- Зелень - за смаком
Приготування:
Крабові палички залийте окропом і витримайте в воді 5 хвилин: так вони розпаряться і розгорнуться без розломів.
Змішайте сир з подрібненим кропом, посоліть і гарненько розімніть виделкою. Якщо сир сухуватий, додайте трохи сметани. Якщо ж ви використовуєте плавлений сирок, то його потрібно буде натерти на дрібній тертці.
Розгорніть крабові палички, на край кожної викладіть начинку і скрутіть трубочкою.
Викладіть крабові палички будиночком, змащуючи кожен шар майонезом. Прикрасити страву можна зеленню, тертим сиром та нарізаним огірком.
Страву краще відправити в холодильник на 1-2 години, щоб кожен шар просочився. Впевнені, що така закуска припаде до душі вашим гостям з першого шматочка.
