Смачна закуска: рулетики з шинкою і гострим вершковим кремом

Страва готується швидко і неодмінно порадує вас легким смаком та ніжною консистенцією.

Чудова закуска з шинки на будь-який випадок. З начинкою для цих трубочок з гострим вершковим кремом можна цікаво поекспериментувати. Наприклад, дрібно нарізати і обсмажити невеликі печериці, куряче філе або філе індички. Усе з'єднати, посолити і поперчити за смаком. Додати зелень і перемішати, інформує UkrMedia.

Інгрідієнти:

На 2 порції

  • 8 скибочок шинки
  • 200 мл жирних вершків
  • 2 чайн. ложки тертого хрону
  • 1 чайн. ложка цукру
  • 1 чайн. ложка соку лимона
  • 1 тертий варений жовток
  • 50 г майонезу
  • сіль за смаком
  • зелень

Приготування:

  1. Вершки збити міксером. Додати тертий хрін, сіль, цукор, сік лимона і перемішати.
  2. Скибочки шинки змастити отриманою масою і згорнути в трубочки, сколоти дерев'яними шпажками.
  3. Кожну трубочку занурити в майонез, потім обваляти в тертому жовтку. Готові трубочки прикрасити зеленню.

Смачного!

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають