Намазка на бутерброди з найпростіших продуктів - дуже швидко, смачно і корисно

Їх можна брати в походи і на пікніки, але їхня справжня цінність в тому, що вони допомагають у звичайні будні будь-якого, хто проспав сніданок або не хоче займатися готуванням ввечері, інформує UkrMedia.

Інгредієнти

• Вершкове масло 200 г
• Кріп 80 г
• Петрушка 80 г
• Болгарський перец 150 г
• Діжонська гірчиця 2 ч. л.
• Сіль за смаком
• Чорний перець за смаком
• Зелена цибуля за смаком
• Часник за смаком

Приготування

1. Поставте масло в тепле місце розм'якшуватися. Тим часом почистіть болгарський перець від насіння і наріжте на дрібні кубики. Для краси рекомендуємо взяти перець різних кольорів.
2. Петрушку, кріп і цибулю дуже дрібно наріжте і змішайте з розм'якшеним вершковим маслом. Додайте чорний перець, сіль, болгарський перець, гірчицю і трохи часнику, попередньо пропустивши його через чеснокодавку.
3. Перемішайте всі інгредієнти і перекладіть масло в зручну ємність. Зберігайте в холодильнику тиждень, щоб воно просочилося усіма смаками.

Зберігають пряне масло або в банках, які закручуються, або у вигляді ковбаски. Для цього його потрібно викласти на харчову плівку, надати йому форму і засунути в морозилку. Також масло роблять з червоною рибою, усіма видами пряної зелені, ікрою, грибами і спеціями. Якщо дати йому трохи постояти в холодильнику, перед вживанням, воно вбере смак і аромат інгредієнтів і стане ще смачніше.