Цікава закуска до Новорічного столу - чорнослив, фарширований морквою з сиром та часником

Готується швидко, а смакові якості нікого не залишають байдужими! Оригінальна закуска прикрасить будь-який святковий стіл, інформує UkrMedia.

Інгредієнти:

• Чорнослив крупний - 300 гр
• Морква - 1 шт
• Часник - 2-3 зубка
• Твердий сир - 150 гр
• Волоські горіхи - 50 гр
• Чорний перець, сіль - за смаком.

Приготування:

Чорнослив миємо та кладемо на паперовий рушник, щоб просохнув.

Поки сохне чорнослив робимо начинку - на дрібну тертку натироємо моркву, сир та часник.

У начинку додаємо перець та сіль за смаком. Все ретельно перемішуємо, можна навіть блендером.

Чорнослив акуратно надріжте вздовж і вийміть кісточки. Нафаршируйте чорнослив начинкою в яку загорнута часточка волоського горіха. Поставте фарширований чорнослив в холодильник на 20 хвилин і подавайте.

Прикрашаємо зеленню - смакота готова!