Швидко, просто і дешево: готуємо курячі грудки з печерицями в вершках і в пікантному соусі.

Скористайтеся цим рецептом, якщо хочете, щоб курячі грудки вийшли соковитими і смачними. А густий вершковий соус з додаванням песто надає страві особливий пікантний аромат, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • Курячі грудки - 3 шт.
  • Печериці - 250 г
  • Вершки 35% - 1/3 склянки
  • Курячий бульйон - 1 / 3 склянки
  • Соус песто - 1/3 склянки
  • Сіль, перець
  • Мелена паприка

Спосіб приготування:

  1. Курячі грудки посолити, приправити перцем і паприкою. Обсмажити на олії до золотистої скоринки (з двох сторін).
  2. Курку перекласти на тарілку, а на сковороду викласти порізані шматочками гриби.
  3. Гриби обсмажити до золотистого кольору, повернути на сковороду грудки, додати бульйон, вершки, і песто, накрити кришкою і згасити протягом 15 хвилин.
  4. Перемістити блюдо в нагріту до 180 С духовку і, не накриваючи, довести до готовності протягом 15 хвилин.