Соус для дерунів: найкращі рецепти. Рецепти з майонезом і сметаною виходять смачними.

Деруни повинні подаватися до столу з соусом, який підкреслить їх смак. Головні інгредієнти - сметана і майонез з додаванням овочів, спецій і зелені, інформує Ukr.Media.

Рецепт з майонезом

Це ароматна і дуже смачна заправка з майонезу, приготовлена з маринованими огірками.

Соус для дерунів: найкращі рецепти. Рецепти з майонезом і сметаною виходять смачними.

Інгредієнти:

  • два маринованих огірка;
  • кріп свіжий;
  • 150 мл майонезу.

Приготування:

  1. Наріжте огірки дуже дрібно, порубайте кріп.
  2. Інгредієнти перемішайте з майонезом.

На приготування ви витратите 10 хвилин.

Рецепт зі сметаною

Це ароматна заправка з часником.

Соус для дерунів: найкращі рецепти. Рецепти з майонезом і сметаною виходять смачними.

Необхідні інгредієнти:

  • по 3 ст. ложки майонезу і сметани;
  • солоний огірок;
  • зубчик часнику;
  • зелень;
  • улюблені спеції.

Приготування покроково:

  1. Сметану з майонезом перемішайте.
  2. Потріть часник, подрібніть огірок на тертці і порубайте зелень.
  3. Додайте огірок, зелень, часник і спеції до сметани з майонезом і розмішайте.

Для приготування знадобиться 20 хвилин. В заправці міститься 764 ккал.

Рецепт з грибами

До страви подається заправка з грибів, приготовлена з вершками і борошном. Калорійність - 1084 ккал.

Соус для дерунів: найкращі рецепти. Рецепти з майонезом і сметаною виходять смачними.

Інгредієнти:

  • 50 грам сиру;
  • півкілограма білих грибів;
  • 300 грам цибулі;
  • склянка вершків;
  • три ст. ложки борошна;
  • улюблені спеції;
  • 150 мл води;
  • 50 мл. рослинної олії.

Етапи приготування:

  1. Подрібніть цибулю в комбайні, викладіть в миску і відіжміть сік.
  2. Гриби подрібнити у комбайні.
  3. Цибулю обсмажте в олії до напівготовності і додайте гриби. Смажте вісім хвилин, помішуючи, додайте спеції.
  4. Підсмажте борошно до світло-кремового кольору, помішуючи.
  5. Всипте борошно до грибів і цибулі, влийте гарячу воду і розмішайте.
  6. Влийте теплі вершки і додайте тертий сир. Готуйте три хвилини.
  7. Налийте в соусницю і подавайте до дерунів.

Час, необхідний для приготування - 45 хвилин.

Рецепт з сьомгою

Це дуже смачний рецепт з сьомгою і хріном. Готується на основі сметани і містить 322 ккал.

Соус для дерунів: найкращі рецепти. Рецепти з майонезом і сметаною виходять смачними.

Необхідні інгредієнти:

  • чотири ст. ложки сметани;
  • 200 грам сьомги;
  • 1 ст. ложечка тертого хрону;
  • улюблені спеції;
  • зелена цибуля.

Приготування:

  1. Дрібно наріжте сьомгу або подрібніть в блендері.
  2. Цибулю дрібно наріжте. Змішайте сметану з сьомгою, додайте хрін з цибулею.
  3. Додайте спеції і розмішайте.

Приготування займає 15 хвилин. Виходить 2 порції.