Домашні глазуровані сирки з кокосовою стружкою

Глазуровані сирки - це смачний і корисний десерт. Навіть ті, хто не дуже "поважає" творог із задоволенням їдять ці ласощі. Але оскільки, склад купленого продукту залишає бажати кращого, ми пропонуємо дуже простий і смачний рецепт сирків, які на смак кращі магазинних. Начинку можна зробити будь-яку, наприклад додати джем або домашнє варення, буде дуже смачно!

Інгредієнти:

• творог- 300 гр.
• кокосова стружка - 20 гр.
• підсолоджувач - за смаком.
• ванілін - шіпка
• шоколад - 1 плитка
• молоко -3 ст. л.

Приготування десерту:

1. Творог (якщо продукт домашній, або зернистий, потрібно перетерти через сито, або використати блендер) ретельно змішати з ваніліном, кокосовою стружкоюта підсолоджувачем.
2. Якщо суміш рідка, добавте ще кокосової стружки, якщо густа, розбавте молоком або вершками.
3. Зліпіть брусочки і відправте в морозилку на 15 хвилин.
4. Шоколад розтопіть на паровій бані або в мікрохвильовій печі з 3 ложками молока
5. Силіконовим пензлем покрити сирки шоколадом (можна покрити тільки верх і боки) або обваляйте їх в шоколаді з допомогою двох вилок.
6. Зверху посипте кокосовою стружкою і відправте в холодильник до повного застигання шоколаду.

Десерт готовий. Смачного чаювання!