Швидко і поживно: рулети з індички зі шпинатом і рікотою. Простий рецепт рулетів з індички зі шпинатом і рікотою відмінно підійде для домашньої вечері.

Ароматні рулетики з індички зі шпинатом і рікотою — смачна страва для ситної вечері.

Для рецепта ми використовували філе індички, але курка теж чудово підійде. Кількість часнику можна змінювати, а також ви можеш додати будь-які спеції за смаком, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

  • 600 г філе індички
  • 200 г рікоти
  • маленький пучок шпинату
  • 3 зубки часнику
  • 150 г помідорів
  • сіль і перець за смаком
  • панірувальні сухарі
  • рослинна олія

Приготування:

Наріжте філе на чотири пласти і відбийте через харчову плівку, натріть сіллю і перцем. Дрібно наріжте шпинат, помідори наріжте шматочками, часник подрібніть. Змішайте все з рікотою, посоліть і поперчіть за смаком.

Викладіть начинку на підготовлені пласти філе і згорніть рулети. Обкачайте в сухарях і зафіксуйте зубочистками. Викладіть рулети на розігріту сковороду з олією і обсмажте до рум'яної скоринки з усіх сторін.