Неймовірно смачний пиріг для чаювання в сімейному колі.

В наш час мультиварка є майже в кожному будинку, тому рецепти, які готуються за допомогою цієї машини, мега популярні. Хочемо запропонувати відмінний рецепт домашньої випічки — дуже простий і смачний яблучний пиріг на сметані, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло — 200 г
  • Сметана — 120 г
  • Цукор — 150 г
  • Яйця — 3 шт
  • Борошно — 250 г
  • Яблука — 2-3 шт.
  • Розпушувач — 1 ст. л.
  • Ванільний цукор — 10 г

Приготування:

Білки відокремте від жовтків. Жовтки відкладіть, білки поставте в холодильник. З'єднайте в глибокій чашці розтоплене вершкове масло, цукор і ваніль. По одному введіть жовтки, продовжуючи збивати масу. Додайте сметану. Всипте борошно, змішане з розпушувачем. Замісіть тісто. Білки вийміть з холодильника і збийте з дрібкою солі в міцну піну. Введіть білки в тісто та акуратно перемішайте. Отримане тісто викладіть у змащену маслом чашу мультиварки.

Яблука помийте, можна очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати тонкими часточками. Викладіть скибочки яблук на тісто. Випікайте в режимі «Випічка» 70-80 хвилин. Перед подачею остудіть. За бажанням посипте цукровою пудрою.