Манти — одна з найпростіших страв східної кухні.

Інгредієнти:

  • Борошно — 500 грамів.
  • Холодна вода — 200 мл.
  • Яйця — 1 шт.
  • Рослинна олія — 2-3 ст. л.
  • Сіль — 1 ч. л.

Приготування

В мисці з водою розвести ¼ ч. ложки солі і додати 2 ст. ложки рослинної олії, розвести в мисці яйце, інформує Ukr.Media.

Добре все перемішати.

Додати просіяне борошно і замісити круте тісто.

Накрити тісто харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Дістати і трохи тісто обім'яти.

Наше тісто на манти готове. Розділити на невеликі частини, кожну частину розкачати в коло, викласти начинку і зліпити манти.