Полуничний сніданок: рецепт повітряних оладок. Шматочки ніжних ягід додають страві чарівний, літній присмак.

Хочете урізноманітнити свій сніданок, тоді додайте в тісто для оладок ваніль і жменю свіжої нарізаної полуниці, тоді смак звично страви зміниться кардинально!

Інгредієнти:

  • Борошно — 1/2 чашки
  • Коричневий цукор — 1 ст. ложка
  • Розпушувач — 1 ч. ложка
  • Сіль — 1/2 ч. ложки
  • Яйце — 1 шт.
  • Молоко — 1/2 склянки
  • Рослинна олія — 1 ст. ложка
  • Ванільний екстракт — 1 ч. ложка
  • Свіжа полуниця — 1/2 чашки

Спосіб приготування:

  1. У середній мисці змішати борошно, коричневий цукор, розпушувач і сіль. Влити молоко, масло, збите яйце і ваніль, перемішати. Додати полуницю.
  2. Нагріти сковороду на середньому вогні та змастити маслом.
  3. Ложкою викладати тісто і смажити з двох боків до золотистого кольору. Перевертати потрібно, коли на поверхні з'являться бульбашки.
  4. Подавати разом зі сметаною, джемом, медом, згущеним молоком або кулькою вершкового морозива.