Час переходити на легкі освіжаючі напої.

Плануєте зібрати подруг на домашню вечірку і вже складаєте меню? Не забудьте про напої!

Полуничний лимонад

На прилавках ринків і магазинів вже з'явилася «справжня» полуниця — солодка, ароматна, обласкана сонечком. З неї можна зробити не тільки ніжний десерт, але і вітамінний лимонад, який складе гідну конкуренцію улюбленій газованій воді, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • 4 чашки вимитої, очищеної і розрізаної навпіл полуниці;
  • 2 лимони, розділених на чверті (можна використовувати лайми);
  • ½-¾ склянки меду або цукру (орієнтуйтеся на власний смак та солодощі полуниці);
  • 6 чашок газованої мінеральної води;
  • лід;
  • ягоди полуниці, часточки лимона, зелень (м'ята, меліса, базилік) для прикраси.

Приготування:

Змішайте полуницю, лимони і мед з двома склянками води. Процідіть отриману масу через ситечко, щоб відокремити полуничні і лимонні зернятка. Додайте до процідженої рідини 4 склянки води. Спробуйте лимонад на смак і в разі необхідності додай меду або цукру. Подавай лимонад у високих склянках з льодом, прикрасивши часточками лимона, ягодами полуниці і листочками м'яти.

Порада: ці інгредієнти можна використовувати і для приготування легкого літнього коктейлю, додавши до них алкоголь на вибір. Це може бути текіла, ром або бразильська кашаса, щоб вийшла полунична кайпірінья. Також можна взяти біле вино або шампанське — і насолоджуватися чудовою домашньою сангрією.

Мигдально-полуничний шейк

Горіхове молоко — це не тільки корисно, але ще і шалено смачно. Крім того, цей продукт хоч і набирає популярність, все ж поки що є екзотичним, так що ви маєте шанс приємно здивувати друзів!

Мигдальне молоко смачно як у чистому вигляді, так і в десертах, каві, коктейлі. Ми рекомендуємо обов'язково спробувати його з полуницею.

Інгредієнти:

  • 1 стакан мигдаль
  • 3 склянки води
  • 3 чайні ложки меду
  • ½ склянки полуниці

Приготування:

Замочіть мигдаль на кілька годин (орієнтовно на 4 години; щоб прискорити процес до 1 години, можна використовувати гарячу воду). Злийте воду і прополощіть горіхи. Помістіть їх в блендер і збийте в однорідну масу. Застеліть сито марлею і процідіть через них горіхову масу. Відіжміть через марлю з мигдалю всю рідину. В отримане мигдальне молоко додайте полуницю і мед. Ще раз збийте блендером до однорідності. Готово!

Безалкогольне мохіто

Інгредієнти:

  • 10-12 листя свіжої м'яти
  • ½ лайма
  • 200 мл спрайту або звичайної газованої води
  • 1 чайна ложка цукру
  • лід

Приготування:

У високому стакані для мохіто змішайте м'яту з нарізаним часточками лайма. Додайте цукор і злегка розімніть вміст дерев'яною ложкою. Додайте колотий лід, залийте газованою водою і перемішайте. Прикрасьте мохіто листочками м'яти і подавайте!