Дешево і корисно: складаємо здоровий раціон за копійки

Авокадо, хумус, лохина, кіноа, чіа, ягоди годжі та асаї... Всі ці новомодні делікатеси змушують нас думати, що здорове харчування — це неймовірно дорого. Але чому люди забувають про такі прості та корисні продукти, як яйця, сир, гречка, хлібці, овочі та фрукти? Адже все це — теж прості та корисні продукти, і дозволити їх собі може практично будь-хто, інформує Ukr.Media.

Правильне харчування насправді значно економить час і гроші. Здорові страви не припускають складних рецептів, тому годинами стояти біля плити точно не доведеться. А завдяки тому, що серед інгредієнтів немає рідкісних і дорогих продуктів, ваш бюджет залишиться неушкодженим. Набагато більше грошей ви, швидше за все, витратите на шкідливі закуски, закуски та десерти, ніж на каші з овочами, м'ясо і сир.

Основна проблема людей полягає в тому, що вони вживають в їжу занадто мало овочів і фруктів. Нагадаємо, що в день потрібно з'їдати мінімум п'ять їх порцій. Крім того, в раціоні більшості людей переважає солона їжа, а сіль, як відомо, вважається одним з головних і недооцінених факторів ризику для здоров'я людини.

Є також і ті люди, які "перестараються", позбавляючи свій раціон нібито від шкідливих продуктів. Наприклад, вегетаріанці. Медики вважають, що м'ясо і риба обов'язково повинні бути присутніми на столі людини, що піклується про своє здоров'я.

Також обов'язкові продукти в раціоні — фрукти та овочі. І мова йде не про авокадо, ананаси, манго та інших заморських делікатесах. Досить буде капусти, огірків, яблук і моркви. Але їсти їх треба кожен день!

А ось від деякої молочної продукції можна сміливо відмовлятися. Нерідко з віком у людей з'являється придбана лактозна недостатність, із-за чого після вживання молока, вони відчувають дискомфорт у животі або метеоризм.

Вже після 25 років людина повинна більш ретельно підходити до вибору свого харчування, якщо ж у неї є схильність до повноти, то починати стежити за тим, що вона їсть, потрібно ще з дитинства.

Також обов'язково ознайомтеся з базовою харчовою пірамідою (зображення вище) і адаптуйте її під свій раціон. Рекомендується, щоб під час кожного прийому їжі у ньому були присутні продукти мінімум трьох різних груп. Наприклад, це може бути каша, овочі і яйця.

Як бачите, ніяких надскладних рецептів і дорогих продуктів! Виявляється, здорове харчування дійсно може бути бюджетним.