Солодкі палички в шоколаді обов'язково сподобаються і дорослим, і дітям. Ці ласощі зручно брати з собою в дорогу, на роботу або на пікнік. Простий спосіб приготування і красива подача цих паличок не залишить нікого байдужим, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 200 г борошна
- 2 столові ложки цукру
- щіпка солі
- 100 г вершкового масла
- 5 столових ложок молока
- 100 г молочного або темного шоколаду
- за бажанням будь-які горіхи
Приготування:
У мисці потрібно змішати борошно, цукор і сіль. Додати розм'якшене вершкове масло і розтерти тісто в крихту. Додати молоко і замісити м'яке тісто. Загорнути тісто у харчову плівку і охолодити в холодильнику протягом 30 хвилин.
Охолоджене тісто розкачати між двома листами пергаменту до 5-6 мм товщини. Обрізати надлишки тіста, щоб вийшов прямокутний пласт. Розрізати тісто на смужки і викласти на деко. Випікати 13-15 хвилин при 170 градусах. Дати повністю охолонути готовим паличкам.
Розтопити плитку шоколаду, за бажанням додати рубані горіхи. Перелити шоколад в довгу ємність. Акуратно занурити палички в розтоплений шоколад і покрити посипками на ваш смак. Викласти палички на решітку і помістити в морозильну камеру на 5-10 хвилин для застигання шоколаду.
Приємного чаювання!
