Вченими доведено, що лимон солодший за полуницю

Виявляється, що жовтий кислий фрукт з роду цитрусових містить більше цукру, ніж садова суниця. Цей дивовижний факт був неодноразово доведений під час досліджень, які проводили вчені з різних країн. Дійсно, у це важко повірити, оскільки багато людей завжди вважали навпаки, інформує Ukr.Media.

Що солодше?

Цільні, неперероблені фрукти у своєму складі, крім фруктози, містять необхідну для організму клітковину, а також вітаміни, мінерали та інші важливі хімічні елементи.

Глюкоза в кислому цитрусі присутня у кількості сімдесяти відсотків, а у плодах садової рослини з роду суниці її лише сорок відсотків. Напрошується питання: чому, коли ми їмо лимон, то відчуваємо тільки кислий смак? Винуватицею цього виступає лимонна кислота, яка домінує над солодким смаком.

У садової суниці практично не міститься кислот, тому здається, що вона солодка.

Корисні властивості суниці мускатної

Поєднання антиоксидантів, вітамінів, макро — і мікроелементів робить цю соковиту ягоду особливо корисною для підтримки і зміцнення здоров'я.

Вона сприяє:

• позбавленню від запальних процесів;
• нейтралізації пневмококової, стрептококової і стафілококової інфекції;
• збереженню балансу рівня глюкози в крові;
• лікуванню статевої системи та дисфункції нирок;
• омолодженню організму;
• розрідженню крові і поповненню нестачі заліза;
• блокуванню болю в суглобах, завдяки вмісту саліцилової кислоти;
• нормалізації мікрофлори кишківника, оскільки виводить токсини і важкі метали.

Крім цього, червоні і смачні плоди полуниці заспокоюють людину, покращують її настрій, рятують від стресу.

Властивості кислого цитруса

Для здоров'я користь цього фрукта полягає у наступному:

• збереженні зубів здоровими, застосуванні для профілактики стоматологічних захворювань;
• знищенні бактерій;
• знятті запалення при артриті;
• зниженні температури за рахунок збільшення потовиділення;
• перешкоджанні утворенню каменів у нирках за рахунок лимонної кислоти;
• зупинці росту ракових клітин;
• покращенні кровообігу;
• зміцненні дрібних судин;
• контролюванні тиску і серцевого ритму;
• у антисептичній та антибактеріальній дії;
• допомозі під час лікування застудних недуг;
• усуненні подразнення після укусів комах;
• підтримці імунної системи, завдяки стимулюванню синтезу білих кров'яних тілець.

Склад жовтого цитруса насичений такими мінералами, як кальцій, залізо, натрій і калій, а також вітамінами B, K, C, E.

Чи треба бути обережними під час вживання садової суниці і лимона?

Попри велику кількість переваг, при їх вживанні слід дотримуватися обережності особам із наявними хворобами ШКТ, під час прийому деяких медикаментів, алергікам, оскільки ці продукти вважаються досить сильними алергенами. Вагітним і годуючим жінкам бажано попередньо проконсультуватися з лікарем. Проявляти обережність треба і при використанні їх зовнішньо.

Дієтологи рекомендують обов'язково включати до раціону ці плоди, оскільки вони забезпечують організм важливими поживними речовинами, які необхідні для його нормального функціонування.