Смачний і ситний салатик з морквою по-корейськи та копченою ковбасою

Такий салат особливо сподобається чоловікам, адже виходить досить ситним. Страва приголомшливо виглядає і стане прекрасним доповненням до святкового столу, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

• 150 грамів копченої ковбаси
• 100 грамів твердого сиру
• 2 курячих яйця
• 100 грамів моркви по-корейськи
• кріп
• 3 столові ложки майонезу
• 2 зубчики часнику
• рослинна олія
• сіль, перець

Приготування салату

Вбиваємо яйця в миску, додаємо сіль і перець. Збиваємо все вінчиком. Розігріваємо сковороду і виливаємо на неї яєчну масу. Смажимо млинець з двох сторін до готовності.

Твердий сир натираємо на тертці та кладемо в миску. Ковбасу нарізаємо тонкими смужками. Кладемо до решти продуктів.

Беремо омлет, звертаємо в рулет і нарізаємо соломкою. Кладемо в салатник. Додаємо моркву по-корейськи, попередньо віджавши зайву рідину. Подрібнюємо підготовлений кріп і додаємо до решти продуктів.

Заправляємо салат майонезом. Очищений часник пропускаємо через прес і кладемо в миску. Салат солимо і перчимо за смаком, а потім добре перемішуємо.