Простий пиріг для тих, хто любить шоколадну випічку. Його приготування не займає багато часу, а з продуктів знадобиться тільки шоколад і яйця. За смаком нагадує пиріг «Брауні», але готується простіше і швидше, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- 200 грам шоколаду 70%
- 4 курячих яйця
Починаємо приготування:
- Беремо форму для випічки (діаметром 18-20 см.) і на дно кладемо лист пергаментного паперу, промазуємо його рослинною олією.
- Розігріваємо до 180 градусів духовку.
- Шоколад нарізаємо шматочками і перекладаємо у скляну миску. Розтоплюємо шоколад на водяній бані до однорідного стану і даємо трохи охолонути.
- У яєць відокремлюємо білки від жовтків.
- Білки збиваємо міксером до пишної білої піни.
- У шоколадну масу по одному акуратно вмішуємо підготовлені жовтки.
- У шоколадну масу по одній ложці акуратно додаємо білки.
- Отриману суміш виливаємо у форму для випічки і відправляємо в духовку. Випікаємо протягом 30 хвилин.
Пиріг виходить ніжний, ароматний і має неймовірний шоколадний смак. Сподобається всім ласунам, адже пиріг просто диво. До того ж він не містить борошна, а значить ласощі не можуть сильно нашкодити вашій фігурі. Обов'язково приготуйте.
Приємного чаювання!
