Дієтичні солодощі: гарбузовий пиріг з яблуками без борошна. Тому можна не відчувати докорів сумління під час чаювання зі шматочком цього десерту.

Гарбузові пироги можуть бути якими завгодно: відкритими, закритими, солодкими, соленими, пряними, на пісочному, листковому або з бісквітного тіста. Є деякі варіанти пирогів з осіннього суперфуда зовсім без тіста з різними добавками — як солоними на зразок сиру і курки, так і солодкими у вигляді сезонних фруктів і ягід, інформує Ukr.Media.

Цей дієтичний рецепт гарбузового пирога з яблуками і сиром неймовірно простий і в ньому на диво мало калорій: всього 242 калорії на 100 г. Тому можна не відчувати докорів сумління під час чаювання з шматочком цього десерту.

Інгредієнти:

  • Гарбуз — 200 г
  • Сир — 350 г
  • Яблуко — 150 г
  • Цукор — 60 г
  • Кукурудзяний крохмаль — 40 г
  • Ванільний цукор — 7 г
  • Кориця — 7 г

Як готувати:

Потрібно очистити і нарізати дрібними кубиками гарбуз. Очистити яблука від серцевини і шкірки, нарізати тонкими слайсами.

Запечіть гарбуз в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. На приготування досить 7-10 хвилин. Запечений гарбуз, сир і яблука потрібно змішати в блендері до отримання однорідної консистенції.

Викладіть отримане тісто у форму для запікання і відправте в духовку. Випікайте пиріг 40 хвилин. Готовність можна перевіряти дерев'яною паличкою: якщо вона виходить з пирога сухою, значить він готовий.

Подавати такий гарбузовий пиріг варто з медом або шоколадним соусом і кулькою ванільного морозива.

Приємного чаювання!