Рецепт і приготування гарбузової запіканки, інформує Ukr.Media.
Найсмачніша і найулюбленіша — це гарбузова запіканка.
Інгредієнти
- Гарбуз — 450 г
- Цукор — 1 скл.
- Сметана — 1 скл.
- Яйця — 2 шт.
- Борошно — 1,5 скл.
- Сода — 1 ч. л.
- Кориця — 1 ч. л.
- Сік апельсина — 4-5 ст. л.
- Вершкове масло — 20 г
Кроки приготування
1. Натираємо на крупній тертці гарбуз.
2. Яйця розмішуємо з цукром, додаємо сметану, соду, погашену лимонним соком і борошно.
3. Дуже ретельно відтискаємо гарбуз від зайвої рідини.
4. Додаємо гарбуз, корицю в тісто і ретельно перемішуємо.
5. Форму змащуємо маслом і відправляємо в неї приготоване тісто.
6. Запіканку відправляємо в духовку на 60 хв при температурі 190 градусів.
Смачного!
