Рецепт легкого і смачного салату з фетою

Салат виходить дуже яскравим, легким і дуже смачним. Його можна приготувати на святкове застілля, а також у звичайний день для сімейної вечері. Сир «Фета» надає закусці незвичайний смак, який сподобається кожному любителю сирів, інформує Ukr.Media.

Для приготування салату потрібні такі інгредієнти:

• Сир «Фета» — 200 г;
• Філе куряче — 300 г або половинка грудки;
• Солодкий перчик — 1 штука;
• Свіжий огірок — 1 штука;
• Оливки без кісточок — 100 г;
• Помідори — 2 штуки;
• Майонез — 2 ст. л.;
• Соєвий соус — 2 ст. л.;
• Куркума, кунжут, сіль, чорний перчик;
• Оливкова олія.

Готуємо салат з сиром «Фета» та курочкою:

Куряче м'ясо порізати шматками, посоліть, поперчіть, додайте куркуми, трошки оливкової олії й перемішайте.

У деко викладіть пекарський папір, а зверху на нього нарізане філе. Духовку розігрійте і поставте запікатися курочку. Готуйте близько 20 хвилин при 200°.

В цей час очистить перчик від насіння, видаліть хвостик і білі прожилки. Поріжте на квадратні шматочки. Огірок розріжте в довжину на дві половини та поріжте часточками.

Коли готове м'ясо охолоне, наріжте його невеликими шматочками. Також поріжте сир і оливки.

Всі інгредієнти з'єднайте в глибокому посуді.

Приготуйте заправку. Для цього майонез змішайте з соєвим соусом, сіллю і перцем, добре перемішайте. Також за бажанням можна додати гірчицю.

Отриманим соусом заправте салат, обережно перемішайте і можете подавати.