Складно не закохатися в це поєднання.

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного десерту, який сподобається всім, інформує Ukr.Media.

Такий десерт стане вашим улюбленцем. Ваші домочадці будуть в захваті. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

  • 200 гр рисового борошна
  • 20 гр картопляного крохмалю
  • 40 гр цукрового піску
  • 500 мл молока
  • 2 яйця
  • 30 гр вершкового масла
  • рослинна олія для смаження
  • щіпка солі

Для начинки

  • 200 г жирного сиру
  • 3 столові ложки сметани
  • 3 столові ложки згущеного молока
  • 2 банани

Для соусу

  • 2 столові ложки цукрового піску
  • 2 столові ложки какао
  • 2 столові ложки сметани
  • 30 гр вершкового масла

Починаємо процес

  1. В першу чергу в окрему ємність відправляємо борошно, сіль, цукровий пісок і крохмаль. Добре все перемішуємо.
  2. Після чого, поступово вливаючи молоко, доводимо до однорідності.
  3. Потім додаємо яйця і вершкове масло, попередньо розтоплене. Вінчиком збиваємо все до однорідного тіста.
  4. Тепер обсмажуємо звичайні млинці з двох сторін.
  5. Після чого беремося за приготування начинки. Для цього в окремій ємності об'єднуємо сир, згущене молоко і сметану. Перемішуємо все.
  6. Викладаємо млинці навхрест і в результаті отримуємо млинцеве полотно. Змащуємо поверхню підготовленою сирною сумішшю.
  7. Потім очищаємо банан і нарізаємо його кружечками. Викладаємо їх на край полотна і звертаємо все в щільний рулон. Нарізаємо невеликими шматочками.
  8. Після чого беремося за приготування соусу. Для цього в сотейнику об'єднуємо цукровий пісок, какао, сметану і вершкове масло. Ставимо на вогонь і прогріваємо до рідкого стану.
  9. Потім поливаємо заливкою млинці і подаємо до столу.

Приємного апетиту!