З цією стравою обід стане по-справжньому царським.

Ця страва може сміливо замінити покупну ковбасу, а також це хороша альтернатива м'ясним рулетам, котлетам та відбивним, інформує Ukr.Media.

Головна перевага страви в тому, що її можна подавати як у холодному, так і гарячому вигляді. Вона може виступати в якості закуски на святковому столі або стати цікавою основою для бутербродів на перекус. З нею бутерброди виходять неймовірно смачні і апетитні.

Необхідні продукти:

  • 800 грамів фаршу
  • 100 грамів сиру
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 2 яєчних білка
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • пів склянки панірувальних сухарів
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування:

  1. Цибулю чистимо і нарізаємо кубиком.
  2. Очищену моркву натираємо на тертці. Твердий сир натираємо на тертці.
  3. В томатну пасту додаємо трохи води і розмішуємо.
  4. Яєчні білки збиваємо виделкою.
  5. У чашку кладемо фарш, додаємо сир, моркву, цибулю, панірувальні сухарі, білки і томатну пасту. Все солимо і перчимо за смаком, а потім перемішуємо.
  6. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і присипаємо панірувальними сухарями. Кладемо в неї приготовану масу.
  7. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 50 хвилин, а потім подаємо до столу.