Приголомшливо смачна страва з фаршу: мінімум інгредієнтів і максимум смаку

Ця страва може сміливо замінити покупну ковбасу, а також це хороша альтернатива м'ясним рулетам, котлетам та відбивним, інформує Ukr.Media.

Головна перевага страви в тому, що її можна подавати як у холодному, так і гарячому вигляді. Вона може виступати в якості закуски на святковому столі або стати цікавою основою для бутербродів на перекус. З нею бутерброди виходять неймовірно смачні і апетитні.

Необхідні продукти:

• 800 грамів фаршу
• 100 грамів сиру
• 1 цибулина
• 1 морква
• 2 яєчних білка
• 1 столова ложка томатної пасти
• пів склянки панірувальних сухарів
• сіль, перець за смаком

Починаємо приготування:

1. Цибулю чистимо і нарізаємо кубиком.
2. Очищену моркву натираємо на тертці. Твердий сир натираємо на тертці.
3. В томатну пасту додаємо трохи води і розмішуємо.
4. Яєчні білки збиваємо виделкою.
5. У чашку кладемо фарш, додаємо сир, моркву, цибулю, панірувальні сухарі, білки і томатну пасту. Все солимо і перчимо за смаком, а потім перемішуємо.
6. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і присипаємо панірувальними сухарями. Кладемо в неї приготовану масу.
7. Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 50 хвилин, а потім подаємо до столу.