Які начинки для пельменів використовують різні народи світу

Кожна народність має свою особливу кухню і те, що звично для одних, дивно для інших. Але в цілому, все це являє собою неймовірне розмаїття культур і кожна страва виглядає, як окреме мистецтво. Правда, іноді ми можемо помітити деякі подібності щодо різних страв. Наприклад, взяти улюблені всіма пельмені, подібність яких є мало не в кожній народності. Єдина відмінність у такій ситуації полягає лише у формі і начинці даних пельменів, але особливо суть не змінюється, це все ті ж мішечки з тіста, які зберігають в собі дивні смаки найрізноманітніших видів начинок, інформує Ukr.Media.

Італійські пельмені

Насправді італійська кухня пропонує чимало варіантів приготування пельменів, щоправда, називаються вони інакше, і начинка буває різною. Якщо якось спробувати узагальнити всі назви італійських пельменів, то можна просто сказати, що існує маса равіолі з різними смаками. Так, італійці можуть додати гарбуз, грудинку, ковбасний фарш або хліб. У будь-якому випадку смак подібних пельменів просто збиває наповал.

Шведські пельмені

Шведи також в змозі похвалитися своїми пельменями, які в народі називаються кропкакори. За своїм зовнішнім виглядом вони можуть бути значно більше, ніж традиційні пельмені, а замість звичних нам яловичого або курячого фаршу, вони додають жирненьку свинину.

Грецькі пельмені

Греки, а саме ті, що проживають на острові Кіпр, також пропонують свій рецепт пельменів. Тісто в них таке ж, що і у традиційних, зате начинка більш цікава. Замість звичайного м'яса вони люблять додавати сир особливого сорту халлумі і м'яту. На слух звучить досить дивно, але смак страви дуже освіжає і має власний шарм.

Німецькі пельмені

У всій Німеччині панує справжній культ кулінарії, де кожен намагається показати свої таланти у сфері готування і довести, що саме страва їх регіону є найсмачнішою і гідною. Так, найбільшу популярність мають пельмені по-швабські, в які додають яловичий фарш і шпинат.

Індійські пельмені

Напевно, це єдиний пельмень, який може потрапити в категорію десертів, оскільки індійський модак готується абсолютно з незвичних нам інгредієнтів. Тісто готується з рисового борошна, а в якості начинки додають подрібнений м'якуш кокоса, пальмовий цукор і кардамон. Подають їх разом з топленим маслом, а готуються вони зазвичай на пару або на великій кількості олії.