Золотава скоринка і дуже ніжна всередині — це і є простий рецепт картоплі в духовці по-іспанськи!
Для рецепта візьміть великі картоплини. Якщо картопля молода, можна навіть не чистити, просто добре помийте, інформує Ukr.Media.
Необхідні інгредієнти:
- картопля (велика) 6-8 шт,
- вершкове масло 150 гр,
- сухий часник 1 ч. лож,
- сіль 1 ч. лож,
- чорний перець 1/2 ч. лож,
- сухий кріп 1 ч. лож.
Як приготувати картоплю з часником і кропом в духовці:
- Нарізаємо картоплю на скибочки (шайби) однієї товщини (1 — 1,5 см).
- Картоплю можна злегка обсушити паперовими рушниками.
- У вершкове масло (м'яке) додаємо сухий часник, кріп, сіль і свіжозмелений перець. Розминаємо і перемішуємо.
- Картоплю перемішуємо у вершковому маслі, що б кожна скибочка була у маслі. Все викладаємо на деко (застелене пергаментом).
- Запікаємо в добре розігрітій духовці при температурі 200 градусів.
Дуже все просто! Така картопля гарна на гарнір і як самостійна страва! Обов'язково спробуйте!
Пальці пооблизуєте!
