Його приготування не займає багато часу, а смак виходить просто божественним. Готується страва на сковороді, а замість тіста в ній використовується тонкий лаваш. Це значно економить ваш час. Ну, а якщо ви не дружите з приготуванням тіста, то ще й нерви, інформує Ukr.Media.
Необхідні продукти:
- 2 лаваші
- 1 куряче яйце
- 100 мілілітрів молока
- 90 грамів твердого сиру
- 90 грамів сиру
Починаємо приготування:
- Лаваш складаємо навпіл і згортаємо в рулет. Нарізаємо ножицями на дрібні частини і кладемо в миску.
- Сир перемішуємо виделкою. Твердий сир натираємо на тертці. Підготовлені продукти додаємо до лаваша, туди ж вливаємо молоко і вбиваємо куряче яйце, перемішуємо.
- Готову масу перекладаємо на сковороду, розрівнюємо, накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні 5 хвилин. Потім обережно перевертаємо і смажимо ще 2-3 хвилини.
- Готову страву перекладаємо на тарілку, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.
Страва ідеально підійде до сніданку. Виходить ситною і надзвичайно апетитно виглядає. Вона швидко стане популярною у вашій родині, а готувати вам доведеться її практично щодня.
Приємного апетиту!
