Як вважають дієтологи, вибираючи "корисний" продукт, люди можуть забувати про те, що він може містити надлишок цукру, солі, консервантів та інших шкідливих інгредієнтів. Фахівці перерахували шість найбільш популярних таких продуктів, інформує Ukr.Media.
Мюслі
Мюслі часто містять доданий цукор, тому, купуючи продукт, варто ознайомитися з етикеткою і вибрати мюслі без цукру або з невеликою його кількістю, а найкраще приготувати їх вдома, додавши вівсяні пластівці, горіхи і сухофрукти.
Пластівці
Вибираючи пластівці для сніданку, необхідно уважно вивчити їх склад. Так, багато пластівців є висококалорійними, оскільки у них міститься велика кількість доданого цукру. При цьому виробник підносить їх як продукт з цільного зерна, що насправді не відповідає дійсності, оскільки у них немає клітковини. Дієтологи рекомендують звернути увагу на інші варіанти перекусу, такі як злакові батончики, зварені круто яйця, натуральний несолодкий йогурт, фрукти або шматок білого сиру.
Фруктовий сік
Згідно з дослідженнями, вживання більше п'яти порцій смузі на тиждень може вплинути на ризик розвитку серцево-судинних захворювань, оскільки у них міститься цукор без клітковини, через що організм дуже швидко виділяє інсулін. Краще їсти фрукти цілими або готувати смузі вдома.
Томатна паста
Магазинна томатна паста часто містить у своєму складі велику кількість цукру. Тому краще приготувати її вдома і додавати у страви з упевненістю, що на столі — поживний продукт.
Сухофрукти
Сухофрукти не потрібно зовсім виключати з раціону, проте важливо пам'ятати, що краще вживати натуральні фрукти. Так, наприклад, у 150 г свіжого яблука міститься близько 60 калорій, а сушеного яблука — близько 365.
Бальзамічний і соєвий оцет
У 100 мл бальзамічного оцту міститься 110 калорій, а у 100 г — 22 г цукру. Що стосується соєвого оцту, у 100 г його міститься 275 калорій. Крім того, у багатьох готових соєвих соусах міститься велика кількість солі. Тому рекомендується завжди читати інформацію на етикетці і вибирати корисні для здоров'я продукти.
