Продукти на вагу досить популярні у простого люду, бо найчастіше вони набагато дешевше тих, що були упаковані на фабриці. Правда, попри цей досить гарний спосіб заощадити на покупці горіхів, сухофруктів, морепродуктів і т.д., все ж є і погана сторона продуктів на вагу. Ми не можемо знати точно в яких умовах вони зберігалися особливо якщо говорити про ринок, наскільки сильно ми ризикуємо власним здоров'ям в надії заощадити, інформує Ukr.Media.
Відсутність інформації про товар
У супермаркетах, природним чином, всі вагові продукти лежать в коробках, де є вся детальна інформація. Але якщо говорити про ринок, то тут справи йдуть інакше. У частих випадках коробки викидаються, і покупець вже не в змозі дізнатися точну інформацію про продукт. Ми не будемо знати з чого саме складається той чи інший продукт, і який його реальний термін придатності.
Невідомий стан заморожених продуктів
Якщо говорити про сухі продукти, такі як макарони, крупи, цукерки, то проблем особливих немає, адже в них немає вологи. Але якщо говорити про заморожені продукти, то ми не знаємо в яких умовах вони зберігалися, якими руками їх чіпали і в якій обстановці лежали. Часом не всі хвороботворні бактерії можуть зникнути після термічної обробки. З цієї причини брати м'ясні продукти на ринках, та й в дрібних маркетах часом буває небезпечно.
Короткочасність швидкопсувних продуктів
Коли ви берете на вагу який-небудь шматок сиру або ковбаси, тобто швидкопсувний продукт, то необхідно знати, що його термін придатності дорівнює 12 годин. З цієї причини, якщо ви побачите в холодильнику вже відрізаний ковбасний виріб або сир, то брати його не варто. Адже ви не можете бути впевнені у тому, що він лежить там недавно.
Невідповідність товару з маркуванням
Дуже часто продукти на вагу можуть спеціально продаватися з неправильним маркуванням. Робиться це з метою того, щоб набагато дорожче продати вам саме той товар, який би міг приблизно відповідати назві, але ніяк не ціні. З цієї причини варто вкрай уважно стежити за тим, що саме ви купуєте.
Погані умови зберігання
На ринках, дрібних маркетах і навіть часом брендових магазинах можуть бути недостатньо сприятливі умови для зберігання продуктів на вагу. Річ у тім, що деякі санітарні правила можуть не дотримуватися, коробки можуть лежати відкриті, на які щодня осідають пил і бруд.
