Якщо хочете порадувати себе і близьких смачним десертом, але немає бажання провести на кухні декілька годин — тоді цей рецепт для вас. Готується страва дуже швидко і до того ж з доступних інгредієнтів!
Інгредієнти:
- Ряжанка — 800 мл
- Какао порошок — 15 грамів
- Желатин — (швидкорозчинний) — 25 г
- Вода тепла кип'ячена — 100 мл
- Цукор — 100 грамів (або за смаком)
- Ванільний цукор — 1 ч. л.
- Шоколад — для прикраси
Приготування:
- Отже, 25 грамів швидкорозчинного желатину висипаємо в піалу, заливаємо 100 мл теплої води, перемішуємо і відправляємо в мікрохвильову піч на 30 секунд.
- У стаціонарний блендер вливаємо 800 мл ряжанки кімнатної температури, всипаємо 100 грамів звичайного цукру, а також 1 ч.л. ванільного, сюди ж всипаємо 15 грамів какао порошку, перемішуємо протягом 10 секунд.
- Тепер вливаємо желатин, і збиваємо всі інгредієнти протягом 1 хвилини.
- Отриману масу виливаємо в форму застелену харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 60 хвилин.
- Потім застиглий десерт, дістаємо з форми, прикрашаємо натертим шоколадом, нарізаємо на порційні шматочки і подаємо на стіл.
Приємного апетиту, інформує Ukr.Media.
