Як правильно пити кефір: поради та рекомендації дієтологів

Кефір присутній практично у всіх дієтах, бо він є джерелом корисних бактерій, добре впливає на травлення і низькокалорійний, інформує Ukr.Media.

Коли людина переходить на дієтичне харчування, і починає вживати багато овочів і фруктів, її організм відчуває проблеми з шлунково-кишковим трактом. Овочі розслаблюють, в шлунку і в кишечнику з'являються неприємні відчуття.

Тому під час дієти рекомендовано вживати кефір. Але як робити це правильно?

У загальному і цілому, кефір сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту; згладжує неприємні відчуття, перешкоджає здуттю і печії. Він в принципі корисний, завдяки білку в його складі, який легко засвоюється.

Найбільш сприятливий кефір до сніданку — його можна вживати з гречкою. Такий сніданок є поживним, і корисним: можна не боятися переїдання протягом дня.

При вживанні кефіру вага буде знижуватися набагато швидше, через те, що цей продукт сприяє прискореному процесу обміну речовин.

Кефір нормалізує тиск, покращує роботу серця, судин. Піднімається загальний тонус організму: ви наповнюєтеся енергією, стаєте активнішими, поліпшується загальний стан.

Корисний сніданок з кефіром можна приготувати різними способами. Наприклад, з вечора можна запарити в термосі гречку, або вівсяні пластівці, а вранці залити кефіром — сніданок готовий.

У кефірі багато вітамінів і мінералів, які добре засвоюються під час сну, тому його корисно вживати і на ніч перед сном.

Крім усього іншого — ви швидше заснете, якщо вип'єте на ніч кефір, а сон буде солодким і спокійним.

Але слід пам'ятати: кефір повинен бути нежирним: одного відсотка цілком буде достатньо. Спробуйте ввечері пити кефір з розмеленою клітковиною, приправивши злегка корицею.

Їжте повільно, можна чайною ложкою. На основі кефіру можна приготувати вітамінні коктейлі: наприклад, з часником. Зубчик часнику залийте кефіром, нехай настоїться 5 годин і випийте склянку.

У разі, якщо вас замучили запори, змішайте кефір з ложкою рослинної олії і випийте на ніч.

Вживаючи кефір вранці та ввечері — ви приведете в норму свою фігуру.