Його готували в багатьох радянських їдальнях! До того ж, рецепт прижився і у звичайних будинках. І сьогодні цей ніжний рецепт знову згадали! Приготуйте і ви цю легку вкусняшку для себе і своїх рідних, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 10 гр желатину;
- 50 мл води;
- 300 мл ряжанки (можна використовувати сметану);
- 2 ч. л. какао або Несквік;
- підсолоджувач, цукор або мед за смаком.
Приготування:
Желатин замочити в 50 мл води. Тим часом змішати ряжанку (сметану) з какао і будь-яким підсолоджувачем.
Набряклий желатин розтопити і додати в загальну масу. Збити занурювальним блендером, щоб вийшла повітряна маса з бульбашками.
Розлити по креманкам, накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник до застигання.
При подачі можна посипати кокосовою стружкою, тертим шоколадом, горіхами або полити варенням. Можна подавати і так — це дуже апетитно! Експериментуйте і готуйте простий, дуже смачний і ніжний десерт.
Детальніше про те, як зробити кремовий десерт, дивіться у відео нижче:
