Курочка у неймовірно смачному соусі!!! На обід або вечерю з гарніром чи без — пальчики оближеш! Спробуйте і переконаєтеся самі!
Інгредієнти
- Куряча грудка — 1 шт
- Фета (фетакса) — 280-300 гр
- Помідори чері — 380-400 гр
- Рослинна олія — 2-3 стл
- Сіль — за смаком
- Чорний перець — за смаком
- Спеції (розмарин, базилік, італійські трави, сухий часник, паприка, коріандр) — за смаком
Спосіб приготування
Помідори чері розрізати на 2-4 частини, якщо дрібні — не розрізати. Сир фету помістити у вогнетривку форму, навколо викласти помідори, посипати спеціями і полити рослинною олією. Відправити запікатися в розігріту духовку на 10-15 хвилин при 190 °C, інформує Ukr.Media.
Курячу грудку розрізати вздовж на 3 частини. Посолити, поперчити, додати улюблені спеції і рослинну олію. Перемішати і обсмажити на сковороді з двох сторін по 3-4 хвилинки на помірному вогні.
Фету з помідорами дістати з духовки, перемішати, і полити соусом курочку. Подавати курку до столу гарячою та з зеленню. Смачного!
