Пікантні огірки швидкого приготування — яскраві і хрусткі, а все діло у заправці

Огірки швидкого приготування одна з найбільш затребуваних літніх страв. Цей рецепт вам сподобається простотою та чудовим смаком!

Інгредієнти:

• Огірки — 400 г
• Цибуля — 1 шт. (60 г)

Маринад:

• Вода — 200 мл
• Сіль — 1 ст. л.
• Цукор — 1 ч. л.
• Яблучний оцет — 2 ст. л. (40 мл)
• Біле насіння гірчиці — 1 ст. л.
• Куркума мелена — 0, 5 ч. л.
• Лавровий лист — 1 шт.

Приготування:

Огірки нарізати кружечками приблизно 4 мм завтовшки. Лук тонкими півкільцями. Закип'ятити маринад і киплячим залити огірки з цибулею. Накрити і дати охолонути. Огірки готові до вживання, як тільки охолонуть, але простоявши ніч в холодильнику стають ще смачніше, інформує Ukr.Media.

Всім добра, будьте здорові!