Міфи про білок в раціоні, в які не можна вірити

Один з найважливіших для організму елементів складається з амінокислот. Білок підтримує і нарощує м'язову масу, присутній в шкірі, кістках, нігтях і волоссі. Він відновлює клітини і створює нові, допомагає в зниженні ваги і артеріального тиску. Існує безліч помилок, що стосуються цієї речовини, яким не варто вірити, інформує Ukr.Media.

Більше білка — більше м'язів

Це вірно лише частково. Амінокислоти, що містяться в протеїні, грають важливу роль в рості і збереженні м'язів. Для їх побудови і формування необхідно займатися фізичними вправами, особливо силовими видами.

Щоб схуднути, потрібно обмежити кількість білка

Недолік протеїну ускладнює спалювання зайвого жиру. Дефіцит білка призводить до втоми, ослаблення імунітету. Речовина забезпечує відчуття ситості, допомагає приборкати тягу до їжі і прискорити обмінні процеси.

Протеїновий порошок замінює натуральні джерела білка

Спортсмени використовують коктейлі з цим продуктом, коли необхідно наростити м'язову масу. Порошок легко засвоюється, але не може замінити природних джерел білка. Важливо мати в раціоні тваринні та рослинні продукти, що містять цю речовину, щоб організм отримував всі необхідні макро- і мікроелементи.

Надлишок білка призводить до пошкодження нирок

Це вірно лише частково. Проблеми виникають тільки у людей, які вже мають захворювання нирок. Здорова людина може вживати білок без загрози ускладнень. Важливо збільшувати його кількість поступово, щоб організм міг адаптуватися до змін.

Рослинні продукти не забезпечують досить білка

Є омана, що вегетаріанці не отримують необхідної кількості протеїну. Корисна речовина міститься в амінокислотах, які присутні тільки в яловичині, рибі, яйцях. Фактично сочевиця, бобові, рис, квасоля, тофу і соєві продукти — повноцінні джерела білка.