Ідеальна текстура і насичений шоколадно-вершковий смак цього десерту просто зводять з розуму! Примітно, що приготувати цей десерт можна всього лише з двох інгредієнтів, без випічки або використання желатину. Витратьте всього 10 хвилин на його приготування, і ви будете приємно здивовані результатом!
Інгредієнти:
- жирні вершки (від 33 %) — 400 мл;
- гіркий шоколад (або будь — який інший на ваш смак) — 200 гр.
Приготування:
100 мл вершків підігріваємо (але не кип'ятимо) і вливаємо до шоколаду, інформує Ukr.Media.
Чекаємо, поки шоколад розтане, потім розмішуємо до однорідності.
Решту 300 мл холодних 33% вершків збиваємо до м'яких піків. Посуд і віночки також повинні бути холодними. Поступово додаємо шоколадну масу, продовжуємо збивати.
Готовий збитий крем розкладаємо по креманкам, посипаємо шоколадною стружкою і подаємо до столу!
Смачного!
Детальніше про те, як приготувати шоколадний десерт, дивіться у відео нижче:
