Сніданок — головне приймання їжі. Відмінним варіантом на сніданок для всієї родини стануть смачні рисові биточки, приготувати які простіше простого. Блюдо виходить дуже ситним і смачним — це прекрасна альтернатива всім обридлої рисової каші, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- рис — 200 гр
- яйце — 3 шт;
- сіль — 0,5 ч. л
- цукор — 1 ч. л
- вода — 200 мл;
- молоко — 200 мл;
- панірувальні сухарі;
- рослинна олія для смаження.
Приготування:
Помістіть промитий рис в каструлю, додайте сіль, цукор і суміш молока з водою. Варіть рис до готовності на середньому вогні. До повністю остиглого рису додайте 3 яйця і за допомогою погружного блендера перемішайте масу до однорідності.
Злегка змочіть руки водою і сформуйте з отриманої маси биточки.
З даної кількості продуктів вийде приблизно 15 биточків. Підготовлені биточки запаніруйте в сухарях або борошні.
Обсмажуйте биточки на розпеченій сковороді у великій кількості масла до золотистої скоринки.
Готові биточки викладіть на паперові рушники, що дозволить прибрати зайвий жир.
Рисові биточки виходять дуже ніжними і смачними, подавайте їх в гарячому вигляді зі сметаною, згущеним молоком, варенням або медом на ваш смак.
Покроковий процес приготування рисових биточків можна подивитися на відео:
