Як порізати зварене яйце на салат, щоб воно не кришилося

Одним з важливих інгредієнтів багатьох салатів є варені яйця, інформує Ukr.Media.

Їх, як і майже всі інші компоненти страви, необхідно нарізати кубиками.

Однак на цьому етапі багато кулінарів-любителів стикаються з серйозною проблемою. Йдеться про кришення жовтка.

В результаті яйце стає дуже незручно нарізати і додавати в салат.

Втім, проблему вирішити можна. І зробити це набагато простіше, ніж здається на перший погляд.

У чому полягає хитрість

Не потрібно різати зварені круто яйця теплим і сухим ножем. Лезо інструменту потрібно промити під краном.

При цьому включити потрібно максимально холодну воду.

В цьому випадку нарізування страви істотно спроститься. Жовток залишиться цілим і не буде перетворюватися в сипучий компонент.

Зрозуміло, дана обставина вплине на смак готового салату виключно позитивно.

Слід зауважити, що ножем зі змоченим лезом варто нарізати і інший важливий для багатьох салатів інгредієнт — картоплю.