Найледачіший торт Наполеон, який зможе приготувати кожен!
Готується все дуже просто, рецепт для лінивих, виходить звичайно дуже смачно, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- молоко — 1 л
- цукор — 300 г
- яйця — 4 шт
- борошно — 60 гр
- вершкове масло — 60 г
- ще можна ванільний цукор
- листкове тісто
Приготування:
Спочатку готуємо заварний крем. Засипаємо цукор у молоко та перемішуємо до однорідності. Ставимо на вогонь.
Далі у яйця засипаємо борошно, перемішуємо і вливаємо тонкою цівкою у тепле молоко постійно помішуючи. Помішуємо суміш поки не загусне не доводячи до кипіння.
Коли суміш загусла — додаємо вершкове масло, перемішуємо та закриваємо плівкою в контакт до охолодження.
Тепер беремо листкове тісто, розрізаємо на невеликі квадратики та відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин.
Приготоване тісто відділяємо шарами та додаємо у крем, добре перемішуємо. Всю суміш відправляємо у форму, утрамбовуємо та відправляємо в холодильник мінімум на 4 години.
Залишилося вийняти Наполеон з форми та прикрасити крихтами листкового тіста.
Смачного!
