Перевірено багаторічним досвідом: ось навіщо хитрі господині протирають яйця олією

Багато господинь запасаються продуктами харчування, вважаючи за краще ходити в магазин після цього тільки по хліб і молоко, інформує Ukr.Media.

У нинішній ситуації ця звичка здається ще більш корисною. Правда, необхідно вирішити ще одну задачу — як зберегти припаси надовго.

Щоб не ламати над цим питанням голову, потрібно запасатися лише тими продуктами, термін зберігання яких можна продовжити.

Скільки зберігаються яйця

Перед тим як прибрати продукт в холодильник, потрібно поцікавитися датою випуску і його походженням. Річ у тім, що фабричні і фермерські яйця зберігаються по-різному.

Три тижні

Свіжі яйця можуть пролежати без холодильника, але в приміщенні з температурою повітря не вище 10 градусів Цельсія.

Три місяці

Якщо відразу прибрати яйця в холодильник, то без особливих ускладнень вони пролежать тут три місяці, якщо були придбані свіжими на фермерському господарстві.

Один місяць

Яйця, придбані в магазині, краще зберігати в холодильнику і не довше одного місяця.

Як продовжити термін зберігання

• Але якщо дуже потрібно, то можна продовжити і цей період.
• Потрібно просто, перед тим як скласти їх в холодильник, натерти шкаралупу рослинною олією.
• Завдяки захисній плівці, що утворюється після нанесення олії, яйця пролежать довше, ніж зазвичай.