Овочевий салат заграє новим смаком: заправте його цим соусом із апельсина

Завжди є сенс поекспериментувати із заправкою для салату. Овочі в ньому можуть бути ті самі, але з різним соусом вони будуть розкриватися з несподіваного боку. Якщо в холодильнику завалялася парочка зайвих апельсинів, не гайте часу даремно, інформує Ukr.Media.

Для пікантної заправки знадобляться:

• апельсиновий сік — 60 мл,
• червоний винний оцет — 3 ст. л.,
• мед — 2 ч. л.,
• діжонська гірчиця — 1,5 ч. л.,
• оливкова олія — 1 ст. л.

Вижміть із апельсинів сік і змішайте його з усіма інгредієнтами. Краще використовувати контейнер, тому що соус необхідно щільно закрити. Струсіть ємність і заберіть у холодильник. Коли заправлятимете салат, не забудьте знову збовтати суміш.